Si el agua estropea los caminos que no hará en mis intestinos… bebe vino y agua no. Estos son los 10 mandamientos del vino, de obligado cumplimiento:
I. Amarás el vino sobre todas las cosas
II. Jurar beberlo en verano y en invierno
III. Santificar las bodegas
IV. Honrar al tinto y al blanco
V. No matar el gusanillo con menos de seis cuartillos
VI. Nunca se haga el desatino de mezclar agua con vino
VII. No hurtar botella o bota que esté vacía o rota
VIII. No murmurar sin jumera ni mentir sin borrachera
IX. Cuando se desee botella ajena que sea de 16 litros y este llena
X. Las tres ces debes observar beber con calma, calidad y sin cambiar