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Nuestra Carta: Sabor y Tradición

En el Restaurante Horno de Víznar, la esencia de nuestra carta se encuentra en el respeto por la tradición y la calidad de los ingredientes. Cada plato es una expresión de nuestro compromiso con la cocina auténtica, destacando sabores que han sido perfeccionados al calor de nuestro horno moruno.

HORNO DE VIZNAR

Especialidades

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Nuestro plato estrella, el cochinillo tostón, es asado lentamente en nuestro horno de leña, logrando una piel crujiente y una carne que se deshace en cada bocado. Un manjar que define el carácter del Horno de Víznar.

Paletilla de cordero lechas en su jugo-especialidades-resturante horno de viznar

Asada con mimo en su propio jugo, esta paletilla captura el sabor auténtico y profundo del cordero lechal, una delicia para los paladares más exigentes.

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Tiernas y llenas de sabor, nuestras chuletillas de cordero lechal son una opción perfecta para quienes buscan un plato que combine suavidad y tradición.

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Horario

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